Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Муавад, Назих - Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов
Муавад, Назих - Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов
Автореферат
Автор: Муавад, Назих
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
2017 г.
ISBN отсутствует
Автор: Муавад, Назих
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
2017 г.
ISBN отсутствует
На полку
Автореферат
А-39241
Муавад, Назих.
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Муавад Назих; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – Минск, 2017. – 22 с.: ил., табл. - Резюме параллельно на белорусском, русском и английском языках.
общий = ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = ЙОГУРТЫ
общий = УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ
общий = ОБРАТНЫЙ ОСМОС
общий = БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ
А-39241
Муавад, Назих.
Совершенствование технологии изготовления йогуртов с использованием баромембранных методов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Муавад Назих; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – Минск, 2017. – 22 с.: ил., табл. - Резюме параллельно на белорусском, русском и английском языках.
общий = ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = ЙОГУРТЫ
общий = УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ
общий = ОБРАТНЫЙ ОСМОС
общий = БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ
| Филиал | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|
| ЧЗ НР | 1 | - | - | Недоступно |