Электронный каталог НБ БНТУ

rus

Научная библиотека БНТУ
Режим работы: Пн-Пт.
- читальные залы с 9:00 до 20:00
- абонементы с 9:00 до 19:00
Сб. с 9:00 до 16:45. Вс. - выходной.
Адреса: г. Минск, ул. Я. Коласа, 16 (читальные залы)
пр. Независимости, 65 (абонементы и читальные залы)

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ книг из каталога
ФИЛИАЛЫ
КНИГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Гордынец, С. - Влияние растительного сырья на сроки хранения мясной фаршевой системы

Гордынец, С. - Влияние растительного сырья на сроки хранения мясной фаршевой системы

Влияние растительного сырья на сроки хранения мясной фаршевой системы

Статья
Автор: Гордынец, С.
Наука и инновации: Влияние растительного сырья на сроки хранения мясной фаршевой системы
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Гордынец, С.
Влияние растительного сырья на сроки хранения мясной фаршевой системы / С. Гордынец, В. Карпенко // Наука и инновации: научно-практический журнал / гл. ред. Ж.В. Комарова; учредитель Национальная академия наук Беларуси (Минск). – 2017. – N5. – С.37-39.

общий = БД Беларусь: история и современность
общий = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
общий = Беларусь, Республика
общий = ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ