Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Книга
Автор:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : пособие
Издательство: Мисанта, 2015 г.
ISBN 978-985-7114-02-3
Автор:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : пособие
Издательство: Мисанта, 2015 г.
ISBN 978-985-7114-02-3
Заказать 
На полку
Книга
64 Т38
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: пособие / В.А. Шаршунов, И.М. Кирик, А.В. Кирик, Г.И. Белохвостов, А.В. Еременко. – Минск: Мисанта, 2015. – 910, [1] c.: ил., табл. + CD-ROM. - ISBN 978-985-7114-02-3: 285000.00.
ГРНТИ 71.33.11
ГРНТИ 55.65.01
642.5.06-025.13(075)
общий = ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
общий = ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
дисциплины = Компонент учреждения высшего образования : Модуль "Торговое оборудование и технологии" : Весовое и кассовое оборудование
64 Т38
Технологическое оборудование предприятий общественного питания: пособие / В.А. Шаршунов, И.М. Кирик, А.В. Кирик, Г.И. Белохвостов, А.В. Еременко. – Минск: Мисанта, 2015. – 910, [1] c.: ил., табл. + CD-ROM. - ISBN 978-985-7114-02-3: 285000.00.
ГРНТИ 71.33.11
ГРНТИ 55.65.01
642.5.06-025.13(075)
общий = ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
общий = ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
дисциплины = Компонент учреждения высшего образования : Модуль "Торговое оборудование и технологии" : Весовое и кассовое оборудование
| Филиал | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|
| ОХОФ | 1 | 1 | 1 | Заказать |