Электронный каталог НБ БНТУ

rus

Научная библиотека БНТУ
Режим работы: Пн-Пт.
- читальные залы с 9:00 до 20:00
- абонементы с 9:00 до 19:00
Сб. с 9:00 до 16:45. Вс. - выходной.
Адреса: г. Минск, ул. Я. Коласа, 16 (читальные залы)
пр. Независимости, 65 (абонементы и читальные залы)

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ книг из каталога
ФИЛИАЛЫ
КНИГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий

Технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий

Доступно
1 из 1

Книга
Автор:
Технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий : пособие
Издательство: Мисанта, 2015 г.
ISBN 978-985-7114-05-4

Заказать

На полку

Книга
66 Т38

Технология и оборудование для производства мучных кондитерских изделий : пособие / В.А. Шаршунов, В.А. Васькина, И.А. Машкова, Е.С. Новожилова, И.И. Кондратова. – Минск : Мисанта, 2015. – 991 с. : ил., табл. – ISBN 978-985-7114-05-4 : 260000.00.

ГРНТИ 65.33.35
ГРНТИ 65.33.03
664.68.02(075)

общий = МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
общий = КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
общий = ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Филиал

Всего

Доступно для брони

Доступно для выдачи

Бронирование

ОХОФ

1

1

1

Заказать