Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Калтович, И.В. - Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це...
Калтович, И.В. - Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це...
Автореферат
Автор: Калтович, И.В.
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це... : автореферат диссертации ... канд. техн. наук : 05.18.04
2015 г.
ISBN отсутствует
Автор: Калтович, И.В.
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це... : автореферат диссертации ... канд. техн. наук : 05.18.04
2015 г.
ISBN отсутствует
На полку
Автореферат
А-37933
Калтович, И.В.
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности: автореферат диссертации ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Калтович Ирина Васильевна; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – Минск, 2015. – 25 с.: ил.
общий = МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
общий = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
общий = ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
общий = МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ
общий = ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
А-37933
Калтович, И.В.
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности: автореферат диссертации ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Калтович Ирина Васильевна; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – Минск, 2015. – 25 с.: ил.
общий = МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
общий = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
общий = ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
общий = МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ
общий = ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
| Филиал | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|
| ЧЗ НР | 1 | - | - | Недоступно |