Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Gaststatten-und Hotelkuche
Gaststatten-und Hotelkuche
Книга
Автор:
Gaststatten-und Hotelkuche : Planung und Leitung - Warme Kuche - Kalte Kuche - Leistungsangebot und Sonderaufgaben - Rezepte
Издательство: Fachbuchverlag, 1990 г.
ISBN 3-343-00626-2
Автор:
Gaststatten-und Hotelkuche : Planung und Leitung - Warme Kuche - Kalte Kuche - Leistungsangebot und Sonderaufgaben - Rezepte
Издательство: Fachbuchverlag, 1990 г.
ISBN 3-343-00626-2
Заказать 
На полку
Книга
64 G24
Gaststatten-und Hotelkuche: Planung und Leitung - Warme Kuche - Kalte Kuche - Leistungsangebot und Sonderaufgaben - Rezepte. – 2.,verbes.Aufl. – Leipzig: Fachbuchverlag, 1990. – 497 S.: Ill. - Пер.загл.: [Кухня ресторанов и гостиниц] Von einem Autorenkol. – На нем. яз. - ISBN 3-343-00626-2: 3000.00.
641.5
общий = КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
общий = РЕСТОРАНЫ
64 G24
Gaststatten-und Hotelkuche: Planung und Leitung - Warme Kuche - Kalte Kuche - Leistungsangebot und Sonderaufgaben - Rezepte. – 2.,verbes.Aufl. – Leipzig: Fachbuchverlag, 1990. – 497 S.: Ill. - Пер.загл.: [Кухня ресторанов и гостиниц] Von einem Autorenkol. – На нем. яз. - ISBN 3-343-00626-2: 3000.00.
641.5
общий = КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
общий = РЕСТОРАНЫ
| Филиал | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|
| ЧЗ ЗИ | 1 | 1 | 1 | Заказать |