Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хохлов, Р.В. - Холодильное оборудование
Хохлов, Р.В. - Холодильное оборудование
Книга
Автор: Хохлов, Р.В.
Холодильное оборудование
Серия: Заставьте кухню работать эффективно
Издательство: Ресторанные ведомости, 2006 г.
ISBN 5-9817603-9-7
Автор: Хохлов, Р.В.
Холодильное оборудование
Серия: Заставьте кухню работать эффективно
Издательство: Ресторанные ведомости, 2006 г.
ISBN 5-9817603-9-7
Книга
621.5 Х86
Хохлов, Р.В.
Холодильное оборудование / Р.В. Хохлов. – Москва: Ресторанные ведомости, 2006. – 153 с.: ил. – (Заставьте кухню работать эффективно) . - ISBN 5-9817603-9-7: 46374.00.
ГРНТИ 55.65.51
621.565.9
общий = ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
621.5 Х86
Хохлов, Р.В.
Холодильное оборудование / Р.В. Хохлов. – Москва: Ресторанные ведомости, 2006. – 153 с.: ил. – (Заставьте кухню работать эффективно) . - ISBN 5-9817603-9-7: 46374.00.
ГРНТИ 55.65.51
621.565.9
общий = ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Филиал | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|
ОХОФ | 1 | 1 | 1 | Заказать |