Электронный каталог НБ БНТУ

rus

Научная библиотека БНТУ
Режим работы: Пн-Пт.
- читальные залы с 9:00 до 20:00
- абонементы с 9:00 до 19:00
Сб. с 9:00 до 16:45. Вс. - выходной.
Адреса: г. Минск, ул. Я. Коласа, 16 (читальные залы)
пр. Независимости, 65 (абонементы и читальные залы)

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ книг из каталога
ФИЛИАЛЫ
КНИГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Калтович, И.В. - Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це...

Калтович, И.В. - Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це...

Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це...

Экз. чит. зала

Автореферат
Автор: Калтович, И.В.
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической це... : автореферат диссертации ... канд. техн. наук : 05.18.04
2015 г.
ISBN отсутствует

На полку

Автореферат
А-37933

Калтович, И.В.
Технология производства специализированных мясных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности: автореферат диссертации ... канд. техн. наук : 05.18.04 / И.В. Калтович; кол. авт. Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр по продовольствию. – Минск, 2015. – 25 с.: ил.

общий = МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
общий = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
общий = ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
общий = МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ
общий = ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Филиал

Всего

Доступно для брони

Доступно для выдачи

Бронирование

ЧЗ НР

1

-

-

Недоступно