Электронный каталог НБ БНТУ

rus

Научная библиотека БНТУ
Режим работы: Пн-Пт.
- читальные залы с 9:00 до 20:00
- абонементы с 9:00 до 19:00
Сб. с 9:00 до 16:45. Вс. - выходной.
Адреса: г. Минск, ул. Я. Коласа, 16 (читальные залы)
пр. Независимости, 65 (абонементы и читальные залы)

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ книг из каталога
ФИЛИАЛЫ
КНИГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Сороко, О. - Анализ способов замораживания пищевых продуктов

Сороко, О. - Анализ способов замораживания пищевых продуктов

Анализ способов замораживания пищевых продуктов

Статья
Автор: Сороко, О.
Наука и инновации: Анализ способов замораживания пищевых продуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Сороко, О.
Анализ способов замораживания пищевых продуктов / О. Сороко, Ю.П. Усов // Наука и инновации: научно-практический журнал / гл. ред. Ж.В. Комарова; учредитель Национальная академия наук Беларуси (Минск). – 2011. – N5. – С.63-67.

общий = БД Беларусь: история и современность
общий = ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
общий = ЗАМОРАЖИВАНИЕ