Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах
Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах
Книга
Автор:
Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах
Издательство: Воронежское областное книгоиздательство, 1938 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах
Издательство: Воронежское областное книгоиздательство, 1938 г.
ISBN отсутствует
Книга
54 Т38
Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах / кол. авт. Государственный научно-исследовательский институт коллоидной химии; под ред. А.В. Думанский. – Воронеж: Воронежское областное книгоиздательство, 1938. – 198 с.: ил.: 9.00.
541.1
общий = БД Редкие и ценные издания
общий = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
общий = КОЛЛОИДНО-ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ
54 Т38
Технологические процессы и контроль пищевой индустрии в свете учения о коллоидах / кол. авт. Государственный научно-исследовательский институт коллоидной химии; под ред. А.В. Думанский. – Воронеж: Воронежское областное книгоиздательство, 1938. – 198 с.: ил.: 9.00.
541.1
общий = БД Редкие и ценные издания
общий = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
общий = КОЛЛОИДНО-ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ
Филиал | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|
ОРиЦИ | 1 | 1 | 1 | Заказать |