Электронный каталог НБ БНТУ

Отчет
Н-6770

Создать и внедрить универсальный комплекс средней мощности по производству сушеных овощей и картофеля : отчет о НИР (заключительный) / кол. авт. Белорусский национальный технический университет (Минск) ; рук. Чеслав Иосифович Жданович ; отв. исполн. Н.Г. Новиков ; исполн. Владимир Петрович Бойков, М.Ю. Гунич, Т.В. Макарова, А.С. Прядко, В.И. Радюк, А.Е. Черепко, А.М. Яркович. – Минск : [б. и.], 2005. – 70 с. : ил., табл. – N ГР 20021289. – На тит. л.: Государственная научно-техническая программа "Агропромкомплекс". Договор N 1825. – Библиогр.: с. 69-70.

664.8.047

общий = ОВОЩИ
общий = СУШКА
общий = БЛАНШИРОВАНИЕ
общий = КАРТОФЕЛЬ
общий = ПЕРЕРАБОТКА
общий = ОПЫТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО