Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
621.56:637.5(470.23)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Книга
Карпов, В.И.
Сокращение весовых потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
ЦНИИТЭИмясомолпром СССР, 1971 г.
ISBN отсутствует
ОХОФ
Карпов, В.И.
Сокращение весовых потерь мяса и мясопродуктов при охлаждении, замораживании и хранении
ЦНИИТЭИмясомолпром СССР, 1971 г.
ISBN отсутствует
ОХОФ